IL POPOLO - Chef de cuisine H/F
Prenez les commandes de la cuisine d’Il Popolo à Montauban et lancez un nouveau concept italien 100 % fait maison, avec une brigade passionnée.
Nous répondons généralement sous une semaine
Amore, passione e fatto in casa : Il Popolo revient plus irrésistible que jamais.
Pour 2027, notre restaurant de Montauban revient avec un tout nouveau concept : une cuisine italienne 100% artisanale. Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle équipe.
Chez nous, tout sera fatto in casa, sans exception :
Des pâtes fraîches fabriquées sur place, chaque jour
Des glaces artisanales préparées maison
Des cocktails originaux, créés par l’équipe
Le meilleur de l’Italie dans l’assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta…
Du vrai, du frais, du fait main. E basta !
On construit une équipe de passionnés pour lancer ce nouveau Il Popolo. Si tu aimes le bon produit, le travail soigné et la bonne humeur en service, ta place est ici.
Andiamo ! 🤌
Tes missions
Tu es le chef d’orchestre de la cuisine et tu donnes le tempo à la brigade
Tu veilles à ce que chaque assiette soit parfaite : généreuse, régulière et 100% fait maison
Tu transmets ta passion et tu fais grandir les talents de ton équipe
Tu gères les stocks, les approvisionnements et l’hygiène avec rigueur
Ton profil
Un(e) vrai(e) chef(fe), avec de l’amore pour le produit et de la passione pour son équipe :
Tu as fait tes preuves comme chef(fe) de cuisine
Tu mènes ta brigade avec énergie, même quand le service s’emballe
Le fait maison, les produits frais et le travail bien fait, c’est ton ADN
Ce qu’on te propose
Rejoindre la famiglia Il Popolo et lancer un concept unique
Une cuisine où l’on prend le temps de bien faire
Une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et de la bonne humeur au quotidien
42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail
Le recrutement
Tu envoies ton CV
Tu échanges avec notre équipe recrutement
Tu rencontres ton futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence !
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
#LCAU
- Département
- Cuisine
- Poste
- Chef de cuisine
- Localisation
- Montauban Il Popolo
- Salaire
- 3 131 € - 3 502 €/mois
- Type de contrat
- CDI
À propos de La Côte & L'Arête
La Côte et l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs unis par le culte du produit brut et la passion d’un métier.
Une enseigne qui réussit le tour de force de démocratiser l'excellence bouchère et la cuisine fraîche, en pratiquant un artisanat pensé à grande échelle.